Fingerfood factory

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Se vi piacciono le cenette sfiziose, magari non necessariamente seduti attorno ad un tavolo muniti di forchetta e coltello, se vi piace assaggiare tanti sapori diversi e magari  farlo con le mani, ma soprattutto se pensate che anche l’occhio voglia la sua parte……bhè questo è il libro che fà per voi. Dall’omonima trasmissione in onda su real time, Sebastiano Rovida ci mostra come preparare dei piatti buoni e ricercati, con abbinamenti talvolta sorprendenti tutti rigorosamente in versione finger! La forza di questo libro è sicuramente la creatività e la fantasia dello chef, nella mia libreria è uno dei volumi che preferisco, non solo perchè ho replicato diverse ricette con ottimo risultato, ma anche perchè è un libro che ispira e apre la mente spingendo ad immaginare, sperimentare e creare piatti sempre nuovi!!!

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