Sfogliatine golose alla nutella 5/5 (1)

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Nei giorni di festa è bello coccolarsi e coccolare i propri cari con una colazione speciale. Certo non sempre si ha l’occasione di preparare una torta per tempo, ma anche quando non si è stati così previdenti ci si può inventare qualcosa. Io cerco di tenere sempre in frigo un rotolo di sfoglia, così in qualsiasi momento posso giocarmi il jolly delle sfogliatine alla nutella. Sono facili e veloci da preparare, ma soprattutto sono buonissime e riempiono la casa di un dolcissimo ed irresistibile profumino che sveglia anche i dormiglioni più incalliti!!!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 cucchiai di zucchero a velo
zucchero di canna qb
nutella qb
1 tuorlo

Informazioni

tempo:  30 minuti
difficoltà: bassa
costo: basso

Preparazione

Stendo il rotolo di pasta sfoglia e lo spolverizzo con zucchero a velo. Metto 4/5 cucchiai abbondanti di Nutella in una tazza e li scaldo a microonde per rendere la Nutella più liquida e più facilmente spalmabile. Spalmo la Nutella su metà della sfoglia nel senso della larghezza, poi la richiudo su se stessa e la taglio a striscioline con una rotella da pizza.

Fodero una leccarda con carta forno e vi adagio le striscioline di sfoglia arrotolate a spirale. Spennello le spirali con il tuorlo d’uovo sbattuto insieme ad un cucchiaino d’acqua, le spolverizzo con zucchero di canna e le inforno a 180 gradi per circa 15 minuti o finché saranno gonfie e dorate. Sforno e metto a raffreddare su una gratella.

 

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